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- 中文名:麦芽十一糖
- 英文名:Maltoundecaose
- 中文别名:麦芽十一糖DP11
- 英文别名:Maltoundecaose DP11;D-Glucose, [O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)]10-
- CAS No.:50270-86-5
- 分子式:C66H112O56
- 分子量:1801.56
- 结构类型:糖类
- 来源:低聚麦芽糖系列
- 存储条件:2-8℃
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