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- 中文名:硬脂酸
- 英文名:Stearic acid
- 中文别名:十八烷酸
- 英文别名:1-Heptadecanecarboxylic acid,1-Octadecanoic acid,Octadecanoic acid
- CAS No.:57-11-4
- 分子式:C18H36O2
- 分子量:284.48
- 结构类型:脂肪族化合物
- 来源:棕榈
- 存储条件:2-8℃
